Categoria: Vegan
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Hambúrgueres veganos de feijão-preto
Receita de hambúrgueres veganos – Simples, saudáveis e absolutamente deliciosos!
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Barritas de cereais vegan
Será que basta analisar a informação nutricional, ou será melhor olhar também para os ingredientes? Mais que uma receita, este artigo alerta para a composição de algumas barritas disponíveis no mercado.
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Tostas de abacate
A humilde tosta de abacate é incrivelmente boa, super saudável e ideal para quando quer caprichar numa refeição mas sem perder muito tempo.
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Bolinhas energéticas de limão
Uma opção perfeita para quando a gula desperta! Ideal para os amantes de limão.
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Compota de morango e chia com hortelã
As compotas e as geleias foram inventadas para preservar a fruta por mais tempo. Normalmente, essa preservação deve-se à acidez da fruta e ao açúcar usado na confeção. A textura gelificada que lhes é típica deve-se às pectinas, componentes da fruta que formam um gel no processo de cozedura das mesmas com o açúcar. A preparação…
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Muffins de alfarroba
Para quem nunca ouviu falar, a alfarroba é uma vagem proveniente da alfarrobeira. Depois de torrada e moída, a polpa desta vagem dá origem à farinha de alfarroba, tão usada em regiões do nosso país, como o Algarve. É usada como substituto do cacau (até a sua cor passa pela do cacau) e é mais…
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Pão de banana vegan
Já alguma vez pensou no que escolheria se tivesse que optar por um único alimento para o resto da sua vida? Eu escolheria, definitivamente, o pão! É versátil, saudável, completo… Contudo, muitos pães embalados tendem a ter altos teores de calorias, açúcar e gordura, portanto o melhor é mesmo fazer o seu pão em casa,…
Laranja-Lima 