Nutrição e Bem-Estar
Será que os cogumelos são realmente fonte de proteína e, por isso, uma boa alternativa à proteína de origem animal?
Já aqui te falei sobre proteína no reino vegetal, mas hoje trago-te 5 exemplos de snacks vegan com 15g de proteína.
Será que conseguimos garantir um bom aporte de ómega-3 numa dieta vegetariana, sendo que não contamos com peixes como o salmão?
Para ti é importante consumir apenas produtos vegan, mas não sabes identificá-los? Este artigo vai ajudar.
A ideia de comer menos ao jantar não está errada. Mas significa isso que deves comer apenas sopa? Provavelmente não!
Tiras a carne e o peixe e sentes-te perdido/a na hora de montar um prato vegetariano? Neste artigo mostro-te que a base são alimentos que, possivelmente, já conheces!
Nunca sabes o que comer depois do treino? Isso pode nem ser o mais importante, mas hoje trago-te 7 lanches saudáveis para depois do treino!
Guia prático para aumentar a durabilidade e qualidade dos teus alimentos, garantindo a segurança alimentar.
Sabes que são incríveis para a tua saúde, mas estás farto/a de comer sempre o mesmo? Hoje dou-te 4 alternativas às papas de aveia.
Queres fazer uma receita vegan, mas não tens banana ou não gostas? Hoje trago-te várias opções para substituir a banana em receitas.
Com estas refeições para perda e ganho de peso provo-te, mais uma vez, que o truque para o emagrecimento está nas quantidades!
Sugestões de snacks para gestão de peso, que te mostram que o truque está nas quantidades, sem descurar o sabor!
Todos sabemos que o leite é uma boa fonte de cálcio. Mas será a única? Hoje dou-te a conhecer algumas fontes de origem vegetal que podes facilmente implementar na tua alimentação.
Um guia para te ajudar a aproveitar todo o potencial das leguminosas.
A inflação chega a todos, por isso acho que este artigo pode ser uma grande ajuda. Spoiler alert: podes poupar com proteína vegetal!
Num processo de emagrecimento, o grande desafio é conseguir manter o peso perdido. Sabe aqui como fazê-lo!
As sementes são pequenas bombinhas nutritivas. Neste artigo ensino-te mais sobre como as consumir e usar em receitas.
O meu primeiro livro está aí! Recheado de receitas 100% vegetais, bem simples e saborosas, e com todo um guia teórico para te ajudar no vegetarianismo.
És daqueles que escolhe o chocolate preto porque faz melhor à saúde e não engorda? Então este artigo pode interessar-te (e surpreender)
Adoras umas boas castanhas quentinhas, mas não sabes onde as incluir? Neste artigo ajudo-te a perceber a melhor altura para as consumir.
Hoje vamos fazer uma comparação entre as várias alternativas vegetais à carne: tempeh, tofu, seitan e soja granulada.
O que é, como é feita, quem pode comer, considerações nutricionais e a minha opinião. Hoje falamos de tudo sobre a Heura.
Aqui explico o que é o seitan, como preparar, o valor nutricional, as melhores opções no mercado, como conservar, etc.
Imita bolonhesa de carne na perfeição, mas é feita de soja. O que é, afinal, a soja texturizada? Sabe tudo neste artigo.
O que é, como é feito, aspetos nutricionais e receitas. Da saga “Tudo sobre”, hoje analisamos ao detalhe o tempeh!
A proteína vegetal mais conhecida, mas nem sempre bem aceite. Hoje falamos sobre tofu: o que é, aspetos nutricionais e como cozinhar.
É das dúvidas mais comuns para quem está em processo de transição e não é para menos: afinal, qual é a composição do prato vegetariano?
Aqui vai encontrar uma análise do aspeto nutricional, as melhores opções no mercado e ainda uma comparação ao nível do impacto ambiental 🥛
Azeite, óleo de coco, óleo de girassol… afinal, qual a melhor gordura para cozinhar? A resposta pode ser mais nacional do que tu pensas.
Há muita gente que refere sofrer ou já ter sofrido de compulsão alimentar, mas a questão é: SERÁ MESMO COMPULSÃO?
Uma das dúvidas mais comuns na primeira semana do #setembrosemcarnept – Há muita desinformação e demonização dos hidratos: “Quem quer emagrecer tem que ficar sem comer massa, arroz e batata. O pão? Proibido. Leguminosas, nem pensar.”
Excluíste a carne da tua alimentação e tens receio de ficar doente? Hoje falo-te sobre a Vitamina B12 na dieta vegetariana.
Todos os dias lemos notícias sobre alguma catástrofe natural, que aconteceu algures no mundo. Setembro sem carne é por ti e pelo planeta!
Seja por medo ou opção, muita gente não quer comer tofu numa dieta vegetariana, Poderão ser saudáveis na mesma?
Tem noção do valor energético do típico menu português?
Os veganos não ingerem ferro suficiente… ou será que nos temos que preocupar mais com a sua absorção?
No Dia Mundial do Combate à Obesidade vamos falar de quanto custa comer bem… e por quanto fica comer “mal”.
Um alimento por cada dia do mês de Outubro. Aceitas o desafio?
Se são pessoas mega ocupadas, como eu, estas dicas podem ser uma grande ajuda!
Um abre-olhos para (e um pequeno desabafo sobre) quem está a tentar perder peso.
Dicas práticas para reverter o baixo peso, que apesar de pouco prevalente, pode ser tão ou mais prejudicial que a obesidade!
Sem ideias de receitas para estes dias mais quentes? Eu dou-lhe algumas ☀️
Sem glúten, sem lactose, mega cremosas e deliciosas 😋
Se, como eu, tem dificuldade em beber água ao longo do dia, estas estratégias são para si!
Não comer em casa já não é desculpa para sair da linha com estas 5 dicas para comer bem fora – estejas em centros comerciais, restaurantes…
Serão os adoçantes uma boa opção?
Sabias que faz mal a saúde reaquecer os alimentos mais do que uma vez? Aprende a preparar marmitas de forma “segura” neste artigo.
Neste artigo dou-lhe a conhecer 10 dicas bem simples para um natal mais leve!
Alguns esclarecimentos e sugestões em relação aos iogurtes. Também com alternativas sem lactose e vegetais.
Tudo o que precisa de saber para um regresso às aulas e ao trabalho mais saudável!
Um pequeno-almoço rápido, saboroso, fresco e saudável com kefir, o novo melhor amigo do intestino.
Quer fazer um dia detox mas não sabe como é, ou tem receio de arriscar? Venha saí, eu conto-lhe tudo!
Porque nem tudo o que é amplamente promovido é realmente saudável.
Saiba quais as estratégias alimentares para melhorar o rendimento e a recuperação do exercício.
Fique a saber os benefícios da erva de cevada e como usá-la numa receita deliciosa para o pequeno-almoço 🌱
Será a tapioca tão benéfica como a “pintam”?
O que precisa de saber sobre o aleitamento materno, e porque deve ser promovido e apoiado.
Os portugueses têm o hábito de consumir café logo de manhã, mas isso pode ser prejudicial ao nosso organismo. Veja porquê!
Como fazer do abacate a estrela do seu pequeno-almoço.
Se acha que as bolachas Maria são uma boa opção para o seu lanche, pense duas vezes.
Os benefícios das papas de aveia Como já vimos num artigo anterior, o pequeno-almoço dos portugueses baseia-se em pão e leite. No entanto, as papas de aveia apresentam inúmeros benefícios para a saúde e por isso podem ser uma excelente opção para começar o dia. Aliás, está provado que a fibra presente na aveia ajuda a…
Descobre como tornar o teu pequeno-almoço saudável com deliciosos batidos de fruta. Começa o dia de maneira energética e nutritiva.