Laranja-Lima
Nutrição e Bem-Estar
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Os cogumelos são fonte de proteína?
Ler mais: Os cogumelos são fonte de proteína?Será que os cogumelos são realmente fonte de proteína e, por isso, uma boa alternativa à proteína de origem animal?
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Snacks vegan com 15g de proteína
Ler mais: Snacks vegan com 15g de proteínaJá aqui te falei sobre proteína no reino vegetal, mas hoje trago-te 5 exemplos de snacks vegan com 15g de proteína.
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Ómega-3 numa dieta vegetariana
Ler mais: Ómega-3 numa dieta vegetarianaSerá que conseguimos garantir um bom aporte de ómega-3 numa dieta vegetariana, sendo que não contamos com peixes como o salmão?
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Pela Terra, na cozinha
Ler mais: Pela Terra, na cozinhaUm movimento de impacto para uma vida mais sustentável, com 30 embaixadores.
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Como saber se um produto é vegan
Ler mais: Como saber se um produto é veganPara ti é importante consumir apenas produtos vegan, mas não sabes identificá-los? Este artigo vai ajudar.
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Prato vegetariano | 5 elementos que não podem faltar
Ler mais: Prato vegetariano | 5 elementos que não podem faltarTiras a carne e o peixe e sentes-te perdido/a na hora de montar um prato vegetariano? Neste artigo mostro-te que a base são alimentos que, possivelmente, já conheces!
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Pós-treino vegan
Ler mais: Pós-treino veganNunca sabes o que comer depois do treino? Isso pode nem ser o mais importante, mas hoje trago-te 7 lanches saudáveis para depois do treino!
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Fontes de cálcio de origem vegetal
Ler mais: Fontes de cálcio de origem vegetalTodos sabemos que o leite é uma boa fonte de cálcio. Mas será a única? Hoje dou-te a conhecer algumas fontes de origem vegetal que podes facilmente implementar na tua alimentação.
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Como preparar leguminosas
Ler mais: Como preparar leguminosasUm guia para te ajudar a aproveitar todo o potencial das leguminosas.
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Quanto custam 15g de proteína?
Ler mais: Quanto custam 15g de proteína?A inflação chega a todos, por isso acho que este artigo pode ser uma grande ajuda. Spoiler alert: podes poupar com proteína vegetal!
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Vegetariano nas quatro estações
Ler mais: Vegetariano nas quatro estaçõesO meu primeiro livro está aí! Recheado de receitas 100% vegetais, bem simples e saborosas, e com todo um guia teórico para te ajudar no vegetarianismo.
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Refeição vegetariana – o que fazer e o que evitar
Ler mais: Refeição vegetariana – o que fazer e o que evitarComo deves construir a tua refeição vegetariana de forma a garantir a absorção dos principais micronutrientes.
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Alternativas vegetais à carne: qual a melhor?
Ler mais: Alternativas vegetais à carne: qual a melhor?Hoje vamos fazer uma comparação entre as várias alternativas vegetais à carne: tempeh, tofu, seitan e soja granulada.
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Tudo o que precisas de saber sobre Heura
Ler mais: Tudo o que precisas de saber sobre HeuraO que é, como é feita, quem pode comer, considerações nutricionais e a minha opinião. Hoje falamos de tudo sobre a Heura.
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Tudo o que precisas de saber sobre seitan
Ler mais: Tudo o que precisas de saber sobre seitanAqui explico o que é o seitan, como preparar, o valor nutricional, as melhores opções no mercado, como conservar, etc.
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Tudo o que precisas de saber sobre soja texturizada
Ler mais: Tudo o que precisas de saber sobre soja texturizadaImita bolonhesa de carne na perfeição, mas é feita de soja. O que é, afinal, a soja texturizada? Sabe tudo neste artigo.
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Tudo o que precisas de saber sobre tempeh
Ler mais: Tudo o que precisas de saber sobre tempehO que é, como é feito, aspetos nutricionais e receitas. Da saga “Tudo sobre”, hoje analisamos ao detalhe o tempeh!
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Tudo o que precisas de saber sobre tofu
Ler mais: Tudo o que precisas de saber sobre tofuA proteína vegetal mais conhecida, mas nem sempre bem aceite. Hoje falamos sobre tofu: o que é, aspetos nutricionais e como cozinhar.
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A composição do prato vegetariano
Ler mais: A composição do prato vegetarianoÉ das dúvidas mais comuns para quem está em processo de transição e não é para menos: afinal, qual é a composição do prato vegetariano?
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Tudo sobre bebidas vegetais
Ler mais: Tudo sobre bebidas vegetaisAqui vai encontrar uma análise do aspeto nutricional, as melhores opções no mercado e ainda uma comparação ao nível do impacto ambiental 🥛
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Perda de peso numa dieta vegetariana
Ler mais: Perda de peso numa dieta vegetarianaUma das dúvidas mais comuns na primeira semana do #setembrosemcarnept – Há muita desinformação e demonização dos hidratos: “Quem quer emagrecer tem que ficar sem comer massa, arroz e batata. O pão? Proibido. Leguminosas, nem pensar.”
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Vitamina B12 na dieta vegetariana
Ler mais: Vitamina B12 na dieta vegetarianaExcluíste a carne da tua alimentação e tens receio de ficar doente? Hoje falo-te sobre a Vitamina B12 na dieta vegetariana.
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Setembro sem carne
Ler mais: Setembro sem carneTodos os dias lemos notícias sobre alguma catástrofe natural, que aconteceu algures no mundo. Setembro sem carne é por ti e pelo planeta!
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O tofu é obrigatório numa dieta vegetariana?
Ler mais: O tofu é obrigatório numa dieta vegetariana?Seja por medo ou opção, muita gente não quer comer tofu numa dieta vegetariana, Poderão ser saudáveis na mesma?
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Alimentação vegana vs omnívora
Ler mais: Alimentação vegana vs omnívoraSerá assim tão caro excluir os produtos de origem animal?
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Desafio: janeiro alla plant
Ler mais: Desafio: janeiro alla plantE que tal se começar 2019 a reduzir a sua ingestão de produtos animais? 🌱
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As perguntas mais frequentes sobre a minha transição para o veganismo
Ler mais: As perguntas mais frequentes sobre a minha transição para o veganismoO meu caminho até agora, como será daqui para a frente, e as vossas perguntas.
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Alimentação à base de plantas: #ferro
Ler mais: Alimentação à base de plantas: #ferroOs veganos não ingerem ferro suficiente… ou será que nos temos que preocupar mais com a sua absorção?
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Alimentação à base de plantas: #1 proteína
Ler mais: Alimentação à base de plantas: #1 proteínaSerá assim tão difícil obter a proteína necessária só através de plantas?
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E como vai isso do veganismo?
Ler mais: E como vai isso do veganismo?Um testemunho honesto sobre estas três semanas.
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Bolonhesa de soja | Proteínas vegetais
Ler mais: Bolonhesa de soja | Proteínas vegetaisUm prato super simples de preparar e amigo do ambiente 🌱