Nutrição e Bem-Estar
Aqui explico o que é o seitan, como preparar, o valor nutricional, as melhores opções no mercado, como conservar, etc.
Imita bolonhesa de carne na perfeição, mas é feita de soja. O que é, afinal, a soja texturizada? Sabe tudo neste artigo.
O que é, como é feito, aspetos nutricionais e receitas. Da saga “Tudo sobre”, hoje analisamos ao detalhe o tempeh!
Seja por medo ou opção, muita gente não quer comer tofu numa dieta vegetariana, Poderão ser saudáveis na mesma?
Um prato vegetariano cheio de coisas bonitas… e deliciosas 🌱
Um prato super simples de preparar e amigo do ambiente 🌱