Laranja-Lima
Nutrição e Bem-Estar
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Bolo vegan de limão
Ler mais: Bolo vegan de limãoFazer um bolo fofinho sem ovos e leite é possível, e este bolo vegan de limão é prova disso mesmo. Experimenta e comprova!
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Panquecas de alfarroba
Ler mais: Panquecas de alfarrobaA alfarroba é uma planta com um aspeto e sabor algo semelhantes ao cacau, que resulta deliciosamente em panquecas.
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Chili de feijão e batata-doce
Ler mais: Chili de feijão e batata-doceUma das 80 receitas do meu livro «Vegetariano nas quatro estações», este chili é o equilíbrio perfeito entre doce, picante e acidez.
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Batatas no forno com aioli de couve-flor
Ler mais: Batatas no forno com aioli de couve-florBatatas crocantes, aioli caseiro de couve-flor. Precisas de mais algumas coisa para melhorar dias de neura?
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E-book Páscoa Vegetal
Ler mais: E-book Páscoa VegetalUma compilação de 6 receitas alusivas a esta época da Páscoa, de base vegetal 🤤
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Panquecas de coco e laranja
Ler mais: Panquecas de coco e laranjaFofas, saborosas, vegan e saudáveis. Assim são estas panquecas de coco e laranja, que vão animar os teus pequenos-almoços.
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Quiche de tofu com base de batata-doce
Ler mais: Quiche de tofu com base de batata-doceE se eu te disser que a quiche pode ser um prato perfeitamente equilibrado? Esta quiche de tofu com base de batata-doce é tudo isso!
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Hambúrgueres de grão e legumes assados
Ler mais: Hambúrgueres de grão e legumes assadosHambúrgueres de leguminosas são sempre uma boa ideia. Estes de grão e legumes assados ficam maravilhosos e super nutritivos.
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Faláfeis de batata-doce
Ler mais: Faláfeis de batata-doceA ideia é oriental, os sabores nem tanto assim. Mas estes faláfeis de batata-doce com amendoim são incrivelmente nutritivos e saborosos.
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Bolo com casca de banana
Ler mais: Bolo com casca de bananaE se eu te disser que a casca da banana fica impercetível e que o bolo fica igualmente fofo e saboroso? Arriscas?
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Salada de cevada
Ler mais: Salada de cevadaCevada, uma alternativa aos cereais habituais, perfeita em pratos frescos. Esta salada de cevada perolada é fresca, saborosa e nutritiva.
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Croquetes de tofu e feijão com salada de beterraba
Ler mais: Croquetes de tofu e feijão com salada de beterrabaFã de meal prep? Estes croquetes de tofu e feijão são perfeitos para congelar, nutritivos e baby friendly.
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Muffins de alfarroba
Ler mais: Muffins de alfarrobaPara quem nunca ouviu falar, a alfarroba é uma vagem proveniente da alfarrobeira. Depois de torrada e moída, a polpa desta vagem dá origem à farinha de alfarroba, tão usada em regiões do nosso país, como o Algarve. É usada como substituto do cacau (até a sua cor passa pela do cacau) e é mais…