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Laranja-lima

Nutrição e bem-estar

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Etiqueta: Plant based

  • Prato principal

Risotto de cogumelos e lima com abóbora assada

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 10, 2019Agosto 22, 2019

Encorpado, fresco, delicioso e cremoso, mesmo sem recurso a produtos animais 🌱

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  • Prato principal

Cebolada de tempeh com batata no forno

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 9, 2019Agosto 22, 2019

Mais uma tentativa para começar a apreciar tempeh 🌱

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  • Prato principal

Mini hambúrgueres de feijão preto com couve-flor assada

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 8, 2019Agosto 22, 2019

Húmidos, mas com a consistência certa. Simples, saborosos e completos.

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  • Prato principal

Caril vermelho de grão-de-bico e tofu

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 7, 2019Agosto 22, 2019

Quente, picante, saboroso e reconfortante. Tudo o que se precisa para combater o frio que já se faz sentir.

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  • Panquecas

Panquecas de banana vegan

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 6, 2019Agosto 22, 2019

Saborosas, fofas, vegan e saudáveis. O que mais se pode pedir? 😋

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  • Vegetarianismo

Desafio: janeiro alla plant

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Janeiro 3, 2019Agosto 22, 2019

E que tal se começar 2019 a reduzir a sua ingestão de produtos animais? 🌱

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  • Prato principal

Marmitas da semana: jardineira de tofu e bifes de seitan com puré de maçã

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Novembro 18, 2018Agosto 22, 2019

Dois pratos deliciosos, fáceis de preparar, e veganos, claro 🌱

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  • Vegetarianismo

Alimentação à base de plantas: #ferro

  • por laranjalimanutricao
  • Publicado em Novembro 6, 2018Agosto 22, 2019

Os veganos não ingerem ferro suficiente… ou será que nos temos que preocupar mais com a sua absorção?

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Bem-vindo ao Laranja-lima

 

Olá, eu sou a Ana Isabel Monteiro, sou nutricionista, e quero dar-te as boas-vindas ao meu espacinho.

Tornei-me vegetariana há um ano e excluí por completo os alimentos de origem animal há mais de um mês, pelo que aqui vais poder encontrar uma enorme variedade de receitas veganas, sendo que as omnívoras continuam disponíveis em arquivo.

Vais poder ler também vários artigos sobre nutrição e vegetarianismo,  que vão surgindo à medida que sinto necessidade de falar de algo. Claro que as tuas sugestões também são bem-vindas!

Espero que gostes do blog e que passes mais vezes por aqui!

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