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Laranja-lima

Nutrição e bem-estar

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Autor: laranjalimanutricao

  • Pequeno-almoço

Gelado cremoso de banana

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Agosto 6, 2015Junho 21, 2018

Fácil de fazer, prático, e muito saboroso! Sobremesa ao pequeno-almoço? Porque não?

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  • Receitas

Crumble de ameixa e nectarina

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Agosto 2, 2015Abril 12, 2016

Uma sobremesa saudável, com fruta da época, para se deliciar a si e aos seus, sem peso na consciência.

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  • Pequeno-almoço

Papas de aveia frias com morango e framboesa

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Julho 27, 2015Junho 21, 2018

Preparadas na noite anterior, as papas de aveia frias são a sua melhor opção para os dias de correria.

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  • Pequeno-almoço

Granola caseira

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Julho 14, 2015Abril 12, 2016

Se ainda não deu para perceber pelas receitas que tenho publicado, eu digo-vos: adoro cozinhar…

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  • Pequeno-almoço

Panquecas de aveia com sementes e cacau

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Julho 5, 2015Abril 12, 2016

Panquecas indulgentes sem ovo, com os ingredientes mais saudáveis que vai encontrar.

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  • Pequeno-almoço

Panquecas de maçã

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Junho 30, 2015Abril 12, 2016

Sabem aqueles dias em que acordamos com a gula toda e nos apetece um pequeno-almoço…

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  • Pequeno-almoço

Aveia no forno com nectarina

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Junho 8, 2015Abril 12, 2016

Um misto entre papas de aveia e crumble, o melhor início para dias frios e cinzentos.

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  • Receitas

Bolinhas energéticas de limão

  • por laranjalimanutricao
  • Posted on Junho 5, 2015Abril 12, 2016

Uma opção perfeita para quando a gula desperta! Ideal para os amantes de limão.

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Hi stranger!

 

Olá, eu sou a Ana Isabel Monteiro, sou nutricionista, e quero dar-te as boas-vindas ao meu espacinho.

Aqui vais poder encontrar uma enorme variedade de receitas veganas, sendo que as omnívoras continuam disponíveis em arquivo.

Vais poder ler também vários artigos sobre nutrição, que vão surgindo à medida que sinto necessidade de falar de algo. Claro que as tuas sugestões também são bem-vindas!

Espero que gostes do blog e que passes mais vezes por aqui!

Os mais lidos

Bolo de cacau e curgete para partilhar
Nuggets de frango com batata-doce e molho de abacate
Nuvens aka Papas de aveia com claras
Pudim de chia de laranja e lucuma

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Aveia Comer limpo Healthy treats Light Nutrição Panquecas Pequeno-almoço Saudável Vegan

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Parabéns!

3 anos de Laranja-lima24 de Março, 2018

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Quando uma pratada de MASSA RÚSTICA é tudo o que uma pessoa precisa 😎 Fiz 4 refeições disto e usei: - 1 cebola - 5 tomates pelados - 5 cs de polpa de tomate - 1 lata de feijão vermelho - 250g de seitan - 350g de couve - 160g de massa proteica de ervilha e quinoa da @clearspringuk. O procedimento é o mesmo de sempre e o que usariam para fazer outra massinha qualquer 😋 P.s.: comprei a massa na @prozis e vocês podem usaro cupão LARANJALIMA para ter 10% de deconto 😉 #massa #vegan #almoço #plantbased #confortfood #eatclean #eatplantsnotanimals
Já não publicava papas de aveia há tantooooo tempo 😵 Quem se lembra de quando Laranja-lima era sinónimo de papas de aveia super produzidas? Às vezes olho para os meus pratos antigos e penso como é que tinha tempo para aquilo 😅 Mas pronto, estas são bem simples, de canela, e servi com banana caramelizada, framboesas congeladas, sementes de cânhamo e manteiga de frutos secos da @prozisportugal 🌱 Delícia quentinha para começar o dia 😊 Eu assumo sempre que toda a gente sabe fazer papas de aveia, mas já vi que há dúvidas, por isso deixo-vos a minha receita: - 1/2 chav de flocos de aveia; - 1/2 chav de água; - 1/2 chav de bebida vegetal (uma que seja naturalmente doce, como a de arroz ou de aveia) Depois basta colocar tudo num tacho pequeno e levar ao lume médio até começar a fervilhar. Reduzir então o lume e ir mexendo até ficar cremoso. Eu gosto de juntar canela, casca de limão, cacau ou café durante a confeção, porque já aromatiza e não é preciso adicionar açúcar nem adoçantes Quanto à BANANA CARAMELIZADA, basta cortar a banana em rodelas médias e cozinhar num frigideira antiaderente, em lume médio, com óleo de coco. Passados cerca de 2 minutos, verificar se já está dourado e virar com muito cuidado, deixando mais 1 minuto. #papasdeaveia #oats #porridge #vegan #plantbased
Olá meus amores ❤ Provavelmente já estão fartos/as de ver mil e uma sugestões para o Dia dos Namorados, mas aqui fica mais uma 😅 No ano passado fiz um petit gateau, este ano a dose de amor e chocolate repete-se, mas com um twist saudável (o bolo tem curgete) e mais compaixão (é vegan) 🌱 A receita já está no blog, e para os/as preguiçosos/as o link está na bio 😉 Se fizerem, partilgem comigo 🙂 #diadosnamorados #valentinesday #bolodechocolate #bolovegan #chocolate #vegancake #vegan #plantbased #guiltfree
Almoço mais sem glamour, que eu adoro 😅 Os meus pais fazem muitas vezes um prato super simples quando eu vou lá casa, que é basicamente batata com couve e feijão vermelho. Normalmente com bastante azeite 😬 Eu recriei esse prato numa versão um pouco mais saudável, cozendo apenas batatinhas caseiras, grelos de couves, tofu e feijão-frade com pouco sal e azeite. Mantive o caldo (os meus pais normalmente descartam) para ter na mesma todos os nutrientes que normalmente se perdem na confeção 🙂 Simples, mas tão bom e confortante 😊 #vegan #almoço #tradicional #plantbased
Aquele almoço gostoso antes do jogo 🤩 Massa com molho de tomate, cogumelos frescos, tofu e brotos de couve 🌱 E por aí, têm alguma refeição predileta antes de fazer exercício físico? 🤸‍♀️ #almoço #vegan #pasta #tofu #eatclean #eatplantsnotanimals #plantprotein #plantbased
Bom dia 😊 Mais uma receitinha preparada para aqueles/as que tanto me pedem versões de panquecas sem glúten 😄 PANQUECAS DE PERA SEM GLÚTEN 🥞 Ingredientes: - 1/2 pera descascada; - 1 chav de bebida de amêndoa; - 1 cs de azeite; - 1 cs de vinagre de cidra; - 1 chav de farinha de arroz integral; - 1 cc de canela; - 1/2 cc de bicarbonato de sódio Procedimento: - Triturar a pera com a bebida de amêndoa, o vinagre e o azeite; - À parte, numa tigela grande, peneirar a farinha e juntar a canela e o bicarbonato; - Envolver os ingredientes húmidos nos secos e cozinhar numa frigideira antiaderente untada com pouco azeite (usar papel de cozinha para evitar excessos); - Servir com mais pera e xarope de agave biológico (opcional) Vá, agora toda a gente pode começar bem o dia 😄 #panquecas #panquecasvegan #panquecassemgluten #semgluten #vegan #veganpancakes #pancaketower #pancakeday #healthypancakes #healthy #food #foodlover
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