Etiqueta: Doce
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Muffins de amora saudáveis
Muffins saudáveis e deliciosos para preparar de antemão para o pequeno-almoço ou lanche, ou até para levar para um piquenique com amigos e/ou família.
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Gelado cremoso de banana
Fácil de fazer, prático, e muito saboroso! Sobremesa ao pequeno-almoço? Porque não?
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Compota de morango e chia com hortelã
As compotas e as geleias foram inventadas para preservar a fruta por mais tempo. Normalmente, essa preservação deve-se à acidez da fruta e ao açúcar usado na confeção. A textura gelificada que lhes é típica deve-se às pectinas, componentes da fruta que formam um gel no processo de cozedura das mesmas com o açúcar. A preparação…
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Muffins de alfarroba
Para quem nunca ouviu falar, a alfarroba é uma vagem proveniente da alfarrobeira. Depois de torrada e moída, a polpa desta vagem dá origem à farinha de alfarroba, tão usada em regiões do nosso país, como o Algarve. É usada como substituto do cacau (até a sua cor passa pela do cacau) e é mais…
Laranja-Lima 