Categoria: Vegetarianismo
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Quanto custam 15g de proteína?

A inflação chega a todos, por isso acho que este artigo pode ser uma grande ajuda. Spoiler alert: podes poupar com proteína vegetal!
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Vegetariano nas quatro estações
O meu primeiro livro está aí! Recheado de receitas 100% vegetais, bem simples e saborosas, e com todo um guia teórico para te ajudar no vegetarianismo.
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Refeição vegetariana – o que fazer sempre e o que evitar

A alimentação vegetariana é mais simples do que parece, mas há alguns pormenores a que deves estar atent@
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Refeição vegetariana – o que fazer e o que evitar

Como deves construir a tua refeição vegetariana de forma a garantir a absorção dos principais micronutrientes.
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Alternativas vegetais à carne: qual a melhor?

Hoje vamos fazer uma comparação entre as várias alternativas vegetais à carne: tempeh, tofu, seitan e soja granulada.
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Tudo o que precisas de saber sobre Heura

O que é, como é feita, quem pode comer, considerações nutricionais e a minha opinião. Hoje falamos de tudo sobre a Heura.
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Tudo o que precisas de saber sobre seitan

Aqui explico o que é o seitan, como preparar, o valor nutricional, as melhores opções no mercado, como conservar, etc.
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Tudo o que precisa de saber sobre Seitan

Aqui explico o que é o seitan, como preparar, o valor nutricional, as melhores opções no mercado, como conservar, etc.
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Tudo o que precisas de saber sobre soja texturizada

Imita bolonhesa de carne na perfeição, mas é feita de soja. O que é, afinal, a soja texturizada? Sabe tudo neste artigo.
