Etiqueta: muffins de alfarroba

• Muffins de alfarroba

  

  Para quem nunca ouviu falar, a alfarroba é uma vagem proveniente da alfarrobeira. Depois de torrada e moída, a polpa desta vagem dá origem à farinha de alfarroba, tão usada em regiões do nosso país, como o Algarve. É usada como substituto do cacau (até a sua cor passa pela do cacau) e é mais…

  laranjalimanutricao

  Abril 17, 2015

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