Bolo de banana e chocolate

Numa das muitas horas que passo a viajar no Instagram, deparei-me com uma foto brutal de um bolo de banana com chocolate e crumble de manteiga de amendoim da autoria da Lara, do blog Vanillacrunnch.

Suspeito que só de si as palavras “banana”, “chocolate” e “manteiga de amendoim” já vos convenceram, mas eu quero que fiquem mesmo a babar, por isso:

Chocolate bananabread with peanut butter crumbles

Estão a ver bem esta delícia?

Obviamente que eu tinha que tentar algo do género, então peguei na receita de pão de banana que já tenho aqui no blog e fiz umas alterações.

É super fácil de fazer. A única diferença são mesmo as bananas por dentro.

Portanto, antes de começar a preparação da massa, derreta 100g de chocolate com 70% de cacau em banho-maria. Cubra duas bananas com o chocolate e leve ao frigorífico enquanto prepara o bolo.

Depois coloque um pouco da massa no fundo da forma, alinhe as bananas com chocolate e coloque o resto da massa.

O tempo de cozedura é o mesmo.

Se segue um estilo de vida vegan, pode usar esta receita e cobrir as bananas com um chocolate que cumpra os critérios.

_DSC_0204

Pronto, não ficou tão apetitoso como o da Lara (pelo menos visualmente), mas até nem ficou mal!

Eu deixei o crumble de manteiga de amendoim de fora, mas se vocês quiserem ela explica no blog 😉

Espero que gostem ✿

Laranja-lima

_DSC_0193

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s