Parece que os dias quentes de verão vieram para ficar (finalmente!) ☀
Está na altura de as minhas adoradas papas de aveia darem lugar a pequenos-almoços mais frescos… e um dos meus favoritos é o gelado de banana, mas desta vez dei-lhe um toque diferente 🍓
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 2 bananas maduras
- 1 mão cheia de morangos
- 2 c.sopa de iogurte grego ligeiro
Procedimento
- Descasque as bananas e corte em rodelas grossas. Retire o pedúnculo dos morangos e corte em quartos;
- Passe a fruta para um recipiente de plástico e deixe no congelador durante a noite (ou pelo menos 4 horas);
- Na manhã seguinte, coloque a fruta congelada e o iogurte no processador e triture na potência máxima até se formar um gelado cremoso – pode ser necessário ir ajudando o processo com uma espátula, caso a fruta se cole às “paredes” do processador.
Sugestão: sirva com fruta fresca e frutos gordos a seu gosto. Eu juntei framboesas, cerejas, mirtilos, amoras brancas e Incan trail da Iswari.
Por pessoa
Espero que gostem ✿
Laranja-lima