Gelado de banana e morango

Parece que os dias quentes de verão vieram para ficar (finalmente!) 

Está na altura de as minhas adoradas papas de aveia darem lugar a pequenos-almoços mais frescos… e um dos meus favoritos é o gelado de banana, mas desta vez dei-lhe um toque diferente 🍓

Ingredientes (para 2 pessoas)

  • 2 bananas maduras
  • 1 mão cheia de morangos
  • 2 c.sopa de iogurte grego ligeiro

 

Procedimento

  1. Descasque as bananas e corte em rodelas grossas. Retire o pedúnculo dos morangos e corte em quartos;
  2. Passe a fruta para um recipiente de plástico e deixe no congelador durante a noite (ou pelo menos 4 horas);
  3. Na manhã seguinte, coloque a fruta congelada e o iogurte no processador e triture na potência máxima até se formar um gelado cremoso – pode ser necessário ir ajudando o processo com uma espátula, caso a fruta se cole às “paredes” do processador.

 

Sugestão: sirva com fruta fresca e frutos gordos a seu gosto. Eu juntei framboesas, cerejas, mirtilos, amoras brancas e Incan trail da Iswari.

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 Por pessoa

IN gelado banana morango

Espero que gostem ✿

Laranja-lima