Já tinha experimentado papas de aveia com fruta, com mel e com canela por serem ingredientes saudáveis e que substituem naturalmente o açúcar, mas porque não experimentar com leite de coco, igualmente aromático?
Pois bem, foi isso mesmo que fiz e ficou tão bom!
Ingredientes (para duas pessoas)
- 1 chávena de leite de coco light
- 1 chávena de bebida de arroz
- 1 chávena de flocos de aveia finos
- 1 colher de chá de mel
- sumo de 1/2 lima
A preparação não podia ser mais simples – basta juntar os ingredientes todos num tacho, deixar cozinhar até obter uma consistência pastosa e não esquecer de mexer para não colar ao fundo do tacho!
Desta vez servi as papas de aveia com creme de fruta gelado, que poderão ver numa próxima publicação.
Espero que gostem ❀
Laranja-lima
