Já tinha experimentado papas de aveia com fruta, com mel e com canela por serem ingredientes saudáveis e que substituem naturalmente o açúcar, mas porque não experimentar com leite de coco, igualmente aromático?
Pois bem, foi isso mesmo que fiz e ficou tão bom!
Receita: papas de aveia de leite de coco
Ingredientes
- 1 chávena de leite de coco light
- 1 chávena de bebida de arroz
- 1 chávena de flocos de aveia finos
- 1 colher de chá de mel (ou outro adoçante)
- sumo de 1/2 lima
A preparação não podia ser mais simples – basta juntar os ingredientes todos num tacho, deixar cozinhar até obter uma consistência pastosa e não esquecer de mexer para não colar ao fundo do tacho!
Esta receita nao tem leite, e o mel pode ser trocado por outro adoçante, tirado por completo ou substituído por canela. Temos umas papas de aveia veganas e ideais para quem sofre de lacto-intolerância.
Desta vez servi as papas de aveia com creme de fruta gelado, que poderão ver nestas minhas publicações: “Gelado cremoso de banana” ou “Gelado caseiro“.
Espero que gostem ❀
Laranja-lima
