Papas de aveia de coco

Já tinha experimentado papas de aveia com fruta, com mel e com canela por serem ingredientes saudáveis e que substituem naturalmente o açúcar, mas porque não experimentar com leite de coco, igualmente aromático?

Pois bem, foi isso mesmo que fiz e ficou tão bom!

Ingredientes (para duas pessoas)
  • 1 chávena de leite de coco light
  • 1 chávena de bebida de arroz
  • 1 chávena de flocos de aveia finos
  • 1 colher de chá de mel
  • sumo de 1/2 lima

A preparação não podia ser mais simples – basta juntar os ingredientes todos num tacho, deixar cozinhar até obter uma consistência pastosa e não esquecer de mexer para não colar ao fundo do tacho!

Desta vez servi as papas de aveia com creme de fruta gelado, que poderão ver numa próxima publicação.

DSC_6807

Espero que gostem ❀

Laranja-lima

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