Etiqueta: ultraprocessados

• O tofu é um alimento processado?

  Esta é uma dúvida comum, não apenas em vegetarianos, mas em curiosos. Mais: este é um argumento comum contra o vegetarianismo! Mas fará sentido considerar o tofu um alimento processado? Para saber se ele é efetivamente considerado um alimento processado ou não, é preciso entender o processo por que passa o grão de soja até…

  laranjalimanutricao

  Novembro 22, 2023

  Nutrição, Vegetarianismo

  alimentos processados, Saúde, Soja, Tofu, ultraprocessados