No outro dia perguntei no Instagram que desafio queriam para Outubro: 31 dias, 31 alimentos ou 5 semanas, 5 refeições sem animais.
Foi uma votação bem renhida, mas com mais 2% (entre mais de 600 votos) acabou por ganhar este desafio dos 31 dias ✌
Qual o objetivo?
Incluir um alimento diferente em cada dia do mês, entre produtos sazonais e outros diferentes que possas nunca ter experimentado, passando também por opções sem animais para as tuas refeições.
Como participar?
A ideia é partilhares uma receita feita por ti (pode ser inspirada noutra pessoa) com o alimento do dia. Não tem que ser a estrela principal do prato, mas deve compor a refeição, seja ela qual for. Por exemplo: imaginemos que o alimento do dia é a maçã; eu posso fazer um super crumble de maçã, ou usá-la apenas como parte do meu lanche.
Caso a criatividade não seja o teu forte, podes sempre partilhar uma foto a comer o alimento 😅
Não tens que a colocar no feed, pode ser apenas nos insta stories, mas sempre com a hashtag
#31dias31alimentos
E convém identificares-me também, para eu conseguir ver mais diretamente 😄
No fim de cada dia eu vou partilhar na minha páginas todas as participações.
Se não quiseres participar todos os dias, não tem problema, mas era muito mais giro se te desafiasses e me acompanhasses nestes 31 dias do início ao fim 😍
Quais os alimentos?
Não sei como é desse lado, mas para mim é muito mais fácil criar receitas ao fim-de-semana, que é quando há mais tempo! Por isso mesmo, os alimentos mais “estranhos” vão ser ao sábado e ao domingo. No resto do dia vamos apostar em alimentos mais corriqueiros 😋
Vamos lá então:
- Maçã
- Cenoura
- Bebida de arroz
- Manteiga de amendoim
- Feijoca
- Tofu
- Cevada
- Pera
- Abóbora
- Bebida de amêndoa
- Noz
- Grão-de-bico
- Seitan
- Arroz integral
- Laranja
- Beterraba
- Iogurte vegetal
- Caju
- Feijão-frade
- Soja granulada
- Quinoa
- Uva
- Brócolos
- Aveia
- Amêndoa
- Feijão-branco
- Tempeh
- Batata-doce
- Limão
- Pimento
- Bebida de coco
Agora é só deixar a criatividade entrar 😊
Não interpretes os alimentos com “palas nos olhos”, mas pensa onde os podes incluir e encontrar. A cevada, por exemplo, não tem que ser em grão, mas pode ser daquelas bebidas com café, cevada, chicória, etc., que fica maravilhosamente bem em papas de aveia 😉
Aceitas o desafio?
Beijinhos,
Laranja-lima