Um workshop online com confeção de 5 receitas 100% vegetais para toda a família

Fazer workshops é juntar 3 das coisas que mais gosto: cozinha, nutrição e vegetarianismo.

Apesar de não fazer muitos, sobretudo presenciais (#saudades), ser formadora no curso «Estou em consulta com um vegetariano, e agora?» da Academia Clínica Espregueira, dá-me sempre oportunidade de voltar “às 4 linhas” e é sempre gratificante.

Desta vez pensei em 5 receitas simples, todas 100% vegetais, e adaptadas a toda a família. Foram elas:

• Papas de aveia de banana, chia e sementes de papoila;
• Crepes de aveia com húmus de beterraba;
• Bolo de banana sem açúcar;
• Pataniscas de brócolos e couve-flor com arroz de cenoura;
• Massa com creme de ervilhas e tahini.

Para além de serem receitas nutritivas, são todas bem simples de fazer e, claro, saborosas!

Em abril temos mais uma edição e o valor promocional com quase 100€ de desconto só é válido por mais 41 dias. Aproveita!