Waffles de banana, batata-doce e cacau

Olá férias, olá tempo para atualizar o blog 👋

Hoje não me vou alongar muito, passei mesmo só para deixar a receita favorita da semana 😋

São umas belas waffles de cacau e banana, sem glúten (usei batata-doce) e que ficaram bem gostosinhas!!

 

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Waffles de banana, batata-doce e cacau

Para 2 pessoas | sem glúten | sem lactose

Ingredientes

  • 1 banana média madura
  • 1 ovo
  • 150g de leite magro sem lactose
  • 60g de puré de batata-doce em pó
  • 2 cs de linhaça castanha moída
  • 1 cs de cacau puro em pó

Procedimento

  1. Aquecer a máquina das waffles;
  2. Triturar todos os ingredientes e colocar 3 cs de massa por cada waffle;
  3. Deixar cozinhar cerca de 15 minutos para não ficarem moles (vão abrindo e vendo se já estão durinhas, senão ao tirar desfazem-se);
  4. Repetir o processo até acabar a massa.

Para servir

  • Xarope de ácer biológico
  • Amendoins
  • Framboesas e amoras congeladas

 

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Espero que gostem 🌸

Beijinhos

Laranja-lima

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