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É um gosto ter-te por aqui!

 

Olá, eu sou a Ana Isabel Monteiro, sou nutricionista, e vou partilhar contigo várias receitas saudáveis para dar mais cor e saúde ao teu dia-a-dia.

Deixei de comer animais recentemente, por isso muitas dessas receitas vão ser veganas, mas todas as outras continuam disponíveis!

Eventualmente, vou também partilhar contigo alguns desabafos (keep it real), crónicas sobre a minha vida e a minha Lima e, ainda, artigos de opinião sobre nutrição, que vão surgindo à medida que sinto a necessidade de desmistificar alguns assuntos.

Espero que gostes do blog e que passes mais vezes por aqui!

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Aveia Comer limpo Healthy treats Light Nutrição Panquecas Pequeno-almoço Saudável Vegan

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Parabéns!

3 anos de Laranja-lima24 de Março, 2018

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Dia 14 #31dias31alimentos: ARROZ INTEGRAL 😊 Vim jogar a Lisboa, mas trouxe a marmita comigo para cumprir o desafio... e para comer, na verdade, já que só havia carne 🙃 Os papis fizeram arroz integral com tofu, tomate e repolho 😋 E por aí? Vão usar arroz integral? 🙂 #vegan #tofu #arrozintegral #veganlunch #plantbased
Dia 13 #31dias31alimentos: SEITAN 😊 Hoje o papi fez o almoço a respeitar o desafio 😋 Seitan em tomate com batata-doce grelhada e nabiças caseiras salteadas 😄 E por aí? Quem se vai desafiar a usar seitan? 🙂 #seitan #vegan #veganlicious #veganlunch #veganfood #plantbased #wholefoods
Dia 12 #31dias31alimentos: GRÃO-DE-BICO 😊 Usei-o de forma bem clássica: HUMMUS. Um normal e um de beterraba 🌱 Ambas as receitas estão no blog 😋 E por aí? Como vão usar o grão-de-bico? 🙂 P.S.: há um novo artigo no blog, para quem quiser ler ➡️ "Comer saudável fica assim tão caro?". Fiz no âmbito do Dia Mundial do Combate à Obesidade, que decorreu ontem. Link na bio 😉 #hummus #vegan #toast #plantbased #wholefoods
Dia 11 #31dias31alimentos: NOZ 😊 O prato está uma valente salgalhada, a luz está fria, mas as nozes estão cá 😅 Por baixo estão as panquecas de batata-doce que publiquei no outro dia, com um fio se xarope de tâmaras biológico 🍁 E por aí? Como vão usar a noz hoje? 🙂 #pancakes #sweetpotatopancakes #vegan #veganpancakes #healthypancakes #plantbased #crueltyfree #veganfood
Dia 10 #31dias31alimentos: BEBIDA DE AMÊNDOA 😊 Uma menina disse-me que hoje era o #worldporridgeday, por isso fez ainda mais sentido usar a bebida de amêndoa pra fazer papas de aveia, e assim foi... PAPAS DE AVEIA DOURADAS 😄 Feitas com canela, gengibre, curcuma, pimenta-preta e xarope de tâmaras biológico 🍁 E por aí, como vão usar a bebida de amêndoa? 🙂 #papasdeaveiadouradas #goldenoats #porridge #vegan #plantbased #wholefoods
Dia 9 #31dias31alimentos: ABÓBORA 😊 Não é um alimento que costume entrar na minha alimentação, por isso foi um DESAFIO até para mim... e deixem que vos diga: com estas WAFFLES VEGANAS DE ABÓBORA o desafio está mais que superado 😄 Mas hoje não vos vou dar a receita de mão beijada. Vai ficar disponível apenas no blog! Fiquem atentos/as 😉 E desse lado, como vão usar abóbora hoje? 🙂 #waffles #abobora #wafflessaudaveis #vegan #veganwaffles #pumpkinwaffles #healthywaffles #veganlicious #veganfood #plantbased #wholefoods
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