Celebra-se hoje o Dia Mundial do Combate à Obesidade.

Em vez de te falar de estatísticas e de números, que provavelmente já ouviste vezes sem conta. acerca de quantos portugueses sofrem de obesidade e/ou excesso de peso, vou falar de outros números.

Vamos falar de custos, money money.

 

 

Será que comer saudável fica assim tão caro?

Questão dúbia. O valor que se dá às coisas é relativo, e enquanto que para algumas pessoas 5€ por uma refeição é caro, 20€ por uma camisola é uma pechincha.

E esta talvez seja a raiz do problema.

Não damos valor ao que realmente importa. Em vez de investirmos na nossa saúde (poupando a longo prazo), investimos em coisas supérfluas afagadoras momentâneas do ego.

You can quote me 😂

 

Então ficamos pessoas doentes… mas bem vestidas. And that’s what matters!

Ou não. E basta querer!

Porque é realmente possível comer saudável com pouco dinheiro, incluindo até alimentos como sementes e frutos secos que, não sendo essenciais, são importantes.

Claro que ser saudável é relativo, e o que pode ser saudável para mim não é para ti, e blá blá blá. Mas não é nisso que queremos focar, ok?

Vamos é olhar para dois exemplos de dias alimentares:

1. Dia que considero saudável, enquanto nutricionista

 

2. Dia comum para os portugueses

 

Conseguem ver que é possível fazer um dia alimentar exemplar com o subsídio de refeição da maioria das pessoas… enquanto que são precisos quase dois para comer menos bem.

 

“Ah mas tu usaste as marcas mais caras para fazer o 2º dia”

Não, por incrível que pareça não usei. O meu critério foi o mesmo para construir os dois dias: ir ao site do Jumbo, pesquisar o alimento e ordenar por ordem ascendente de preço, escolhendo o mais barato. Fiz duas exceções: no ovo optei pelo mais barato, mas dentro dos biológicos, e nas bolachas Maria optei pelas de pacote individual, que é o que normalmente as pessoas levam para o trabalho.

 

Então como ficou tão barato?

Com três truques muito simples:

1. Fazer a comparação das várias marcas através do preço por kg, e não por embalagem;
2. Optar por alimentos sazonais (se forem locais, tanto melhor);
3. Incluir as doses certas, e não as doses exageradas que muitos portugueses ingerem, sobretudo nas refeições principais.

 

E se o problema for o típico “não tenho tempo”, arranja outra desculpa!

Há sempre tempo, temos é que nos organizar e, se for preciso, deixar tudo pronto ao fim-de-semana, ou noutro dia mais livre.

Eu deixo tudo pronto ao domingo. São duas horas que “perco” num dia, mas muitas outras que poupo ao longo da semana. E assim garanto que a falta de tempo, ou o “não tenho nada para cozinhar” não são desculpas 😉

Vamos lá ser mais saudáveis?

Beijinhos,

Laranja-lima

 

P.S.: o facto de usar alimentos como arroz, batata, banana ou queijo no segundo dia, não significa que esses alimentos sejam “maus”. São excelentes e podem fazer parte de qualquer dia saudável! Já do leite achocolatado, da manteiga, do iogurte líquido açucarado, da barrinha de cereais, do pão de forma e da gelatina açucarada não se pode dizer o mesmo… ou pelo menos há que repensá-los, pois existem melhores opções 🙂